Mléko v makrobiotické dietě



Mléčné výrobky často doprovázejí konzumaci masa a jsou také okrajovým jídlem v makrobiotické dietě.

Proč?

Především proto, že kasein, protein, který se nachází ve všech mléčných výrobcích, se jednou asimiluje, hromadí se v horních segmentech střeva a prochází hnilobou, proto produkuje toxiny, které mění gastrointestinální, pankreatické a žlučové systémy.

Mléčné výrobky způsobují problémy v různých žlázách a souvisejících strukturách: prsa, vaječníky, děloha, prostata, ledviny, štítná žláza atd. Negativní účinky se vyskytují hlavně ve formě hlenu (další prvek,

jejichž nadměrná produkce spojená se spotřebou mléčných výrobků) a hromadění tuků, které mohou také tvořit cysty. Ve světě trpí 50 až 90% lidí nesnášenlivostí laktózy (mléčný cukr), s výjimkou Skandinávců a několika dalších.

V mléce je větší množství nasycených tuků než v mase, a dokonce více než uzeniny. Postačí, když řeknu, že když jíte mozzarellu, tak abys zůstal lehký, vezmeš si množství tuku, které v porovnání s ním najdeme v šesti kilogramech tresky. Ale důvody, proč makrobiotika nedoporučují používat mléko a mléčné výrobky, jsou spojeny s biologickou skutečností s implicitními i symbolickými výsledky.

Můžete se dozvědět více o výhodách a kontraindikacích makrobiotické stravy

Mléko je potrava, kterou příroda naprogramovala (ve smyslu nutričního složení) pro novorozence savců. Obsahuje podíl živin a jednotlivých protilátek pro každý druh, ze kterého je produkován. A člověk je jediné zvíře, které se živí mlékem po odstavu, ale ne na svém mléku, ale na druzích jiného druhu! Makrobiotika proto nedoporučují jeho použití ani u novorozenců.

Navíc, z energetického hlediska je mléko potravou plnou expanzní energie, energií vhodnou pro bytost, jejíž buněčný vývoj je rychlý, takže obsahuje živiny, hormony a enzymy potřebné k plnění tohoto úkolu., Když už mluvíme o kravském mléku, mluvíme o mléku pro živou bytost, která je kolem kvintálu.

Z makrobiotického hlediska je pro naše tělo obtížné řídit takovou energii, a proto se ji bude snažit odstranit z jejího vnitřku, především výrobou hlenu, jak bylo řečeno dříve.

Předchozí Článek

Taniny: vlastnosti, použití, kontraindikace

Taniny: vlastnosti, použití, kontraindikace

Taniny , syntetizované v kůře některých rostlin, mají adstringentní, protiprůjmové, protizánětlivé a antibakteriální účinky. Zjistíme to lépe. Co jsou taniny Taniny jsou polyfenolické látky syntetizované v rostlinách, zejména v kortexu. Biologická role taninů je obrana ; ve skutečnosti se jejich exprese vyskytuje v místech léze listů nebo jiných částí rostliny po útoku predátora. Účelem je učinit rostlinu samotno...

Následující Článek

Kolumbie: objevování potravinových rarit

Kolumbie: objevování potravinových rarit

Objev nového světa , který byl zahájen v roce 1492, nikdy nekončil pro zvědavé, kteří chtějí prozkoumat chutě, chutě a vlastnosti skutečně exotických potravin , nebo těch potravin, které nikdy nenajdeme na lavičkách našich trhů, ale že budeme muset jít a podívat se osobně, vyrazit a plánovat výlety a dovolené podle našich vášní, což je přesně to, co dělají mnozí ovocnáři a lovci ovoce. V tomto smyslu je třeba říci, že Kolumb...