Nedostatek zinku a chladu



Člověk si klade otázku, proč může být jediný minerál tak rozhodující při léčení i zimy .

Lidské tělo je složitý organismus, který je jemně regulován tisíci chemických reakcí : aby se staly všechny, je potřeba mnoho molekul, z nichž mnohé jsou dosud málo známé.

Zinek zasahuje v několika z těchto dávek jako nezbytný prvek enzymů nebo "facilitátorů" těchto reakcí, stejně jako zasahování do působení některých virů.

Jak je nedostatek zinku spojen s nachlazením ?

Nedostatek zinku a chladu: jak a proč

Zpočátku se ukázalo, že to byla vědecky prokázaná skutečnost: zinek může blokovat virovou replikaci rinovirů (příčina asi 50% všech nachlazení) v nosní sliznici.

To znamená, že zinek zasahuje do "duplikace" studených virů a zabraňuje jejich proliferaci v nose, čímž blokuje samotný vývoj chladu.

První vědecký výzkum na toto téma se datuje do roku 1974 s článkem publikovaným Korantem, Kauerem a Butterworthem v časopise Nature, ve kterém ilustrovali své studium schopnosti iontů zinku inhibovat replikaci rinovirů.

Následné studie také ukázaly, že zinek (v iontové formě) se může vázat na ICAM-1 receptor (bod "vazby" studeného viru na nosní epiteliální buňky) a tím zabraňovat progresi virové infekce v rámci našeho systému. nose.

Je tedy zřejmé, že nedostatek zinku ze špatného příjmu výživy může snížit ochranný účinek na nosní sliznici a tím je učinit zranitelnější vůči nachlazení .

V případě nouze, tj. Nedostatku zinku a přítomnosti nachlazení, mohou být doplňky na bázi zinku užitečné jako "první pomoc". Dávky studované v současné době dosahují až 70 mg zinku denně pro dospělé (přibližně 10-15 mg pro děti ve školním věku) bez jakýchkoli vedlejších účinků, ale s průměrným snížením o 40% v průběhu zimy.

Zinc: Co to je?

Zinek je minerál, který se přirozeně vyskytuje v těle ve větším množství než ostatní stopové prvky, s výjimkou železa. V lidském těle má rozhodující úlohu při vstřebávání vitamínů, ve fungování několika hormonů, včetně inzulínu, pohlavních hormonů a růstu.

Existuje několik potravin bohatých na zinek, které mají být zavedeny do naší stravy, aby se zabránilo nedostatkům.

Mezi hlavní patří:

> Sušené ovoce;

> semena: zejména dýně, slunečnice, sezam;

> luštěniny;

> pšeničné klíčky;

> pivovarské kvasnice;

> ryby a maso;

> mléko a vejce.

Přečtěte si také Potraviny proti chladu >>

Předchozí Článek

Falešné mýty a pravdy o vši

Falešné mýty a pravdy o vši

Školní čas a ... jeden z rodičovských bogeys je oznámení na nástěnce, které informuje o pozorování vši na nějaké hlavě, kolem učeben a chodeb. Jak se chovat? Podívejme se, co máme dělat a co ne, a některé falešné mýty a pravdu o tom, co se dělá. Vši = špatná hygiena False . Vši nejsou známkou falešné h...

Následující Článek

Kalorie jahod

Kalorie jahod

Kalorie jahod Kalorií obsažené v jahodách jsou 27 kcal / 113 kj na 100 g produktu. Nutriční hodnoty jahod Jahody jsou bohaté na živiny a mají nízký obsah kalorií. Ve 100 g tohoto produktu máme: Voda 90, 5 g Sacharidy 5, 3 g Cukry 5, 3 g Proteiny 0, 9 g Tuky 0, 4 g Cholesterol 0 g Celkové vlákno 1, 6 g 2 mg sodíku Draslík 160 mg Železo 0, 8 mg Vápník 35 mg Fosfor 28 mg Vitamin B1 0, 2 mg Vitamin B2 0, 04 mg Vitamin B3 0, 5 mg Stopy vitaminu A Vitamin C 54 mg Výhodné vlastnosti Jahody jsou potraviny spojené s ledvinami , krví, mozkem a metabolismem, s diuretickým, očistným a osvěžujícím účinkem. ...