3 přírodní léčba kurkumy



Kurkuma je koření s intenzivní žlutou barvou a aromatickou a štiplavou chutí, která se získává z kořene rostliny zvané Curcuma longa . Po celá léta to zůstalo neznámé pro západní svět, zatímco v Indii a Asii je součástí populární kuchyně. Například kurkuma je složkou kari a je to koření, které směsi dodává charakteristickou žlutou barvu.

V posledních letech se kurkuma postupně stala součástí západní kulinářské scény. Několik výzkumů prokázalo příznivé vlastnosti kurkumy:

  • kurkuma chrání játra a stimuluje produkci enzymů pankreatu ;

  • chrání žaludek a střeva, pomáhá trávení a předchází symptomům způsobeným gastritidou a kolitidou ;

  • je to přirozený protizánětlivý přípravek, který pomáhá zmírňovat bolestivé projevy kloubů, jako je artritida a artróza;

  • vyrovnává hladiny cholesterolu v krvi;

  • posiluje imunitní systém .

3 přírodní léčba kurkumy

Kurkuma, stejně jako přísada pro různé recepty, může být použita jako přírodní lék, jako doplněk stravy a protizánětlivé, nebo antibiotikum v případě bolestivých nebo virových onemocnění.

Zlaté mléko ( zlaté mléko )

Pro přípravu zlatého mléka (nebo zlatého mléka ) je nutné mít kurkuma . Kurkuma pasta je snadno připravena smícháním půl šálku přírodní minerální vody se třemi lžícími lžičkami prášku kurkumy . Zahřívá se, dokud není získána hustá pasta. Kurkuma pasta se uchovává v lednici asi měsíc.

Zlaté mléko se připravuje zahříváním šálku neslazeného rostlinného mléka s lžičkou kurkumy. Směšuje se, aby se zabránilo tvorbě hrudek. Na konci vaření můžete přidávat mletý černý pepř nebo práškovou skořici.

Zlaté mléko je výborné večer po večeři a před spaním usnadňuje trávení a asimilaci živin, což je užitečné pro kombinaci spánku, snížení únavy očí a jater .

Objevte také vlastnosti a použití tinktury z kurkumy

Med a kurkuma

Med má různé antivirové a uklidňující účinky na dýchací systém a je také výborným doplňkem stravy. Med a kurkuma se společně stávají silným přírodním antibiotikem.

Příprava přírodního léku na bázi medu a kurkumy je snadná, stačí ji smíchat se 100 g tekutého medu a 1 lžíce prášku kurkumy . Je nutné dobře promíchat, aby se kurkuma homogenně rozpustila. Použití je to, co se běžně označuje také pro med: rozpusťte lžíci medu v teplém rostlinném mléku, případně přidejte další koření, jako jsou hřebíček nebo skořice, nebo dokonce trochu mletého černého pepře .

Namísto toho bez rozpuštění v jiných nápojích působí jako antibiotikum v případě nachlazení a chřipky . Můžete použít všechny druhy medu, vyberte si ten, který nejlépe vyhovuje chuti a cíli, kterého chcete dosáhnout: například kaštanový med je vynikající proti nachlazení, zatímco eukalyptový milele je užitečný proti suchému kašli.

Lněný olej a kurkuma

Kombinace kurkumy s omega-3 tuky, která se přirozeně nachází v lněném oleji lisovaném za studena, zesiluje vstřebávání kurkuminu, hlavní látky, která tvoří kurkuma koření a díky které je tak vzácná jako přírodní lék.

Kurkuma pomáhá bojovat s oxidačním stresem a spolu s rostlinami omega-3 přítomnými v lněném oleji činí tento přírodní prostředek a doplněk bez vedlejších účinků.

Příprava je jednoduchá: ve dvou lžičkách lněného oleje se rozpouští půl lžičky prášku kurkumy . Dobře se mísí a může se užívat každé ráno. Pokud je chuť příliš silná, můžete tento olej použít na sezónu, přísně syrové, saláty nebo různé pokrmy.

Nikdy by neměl být ohříván, protože olej z lněného semínka se již mění při středních teplotách. Tento přírodní lék je vynikající tonikum, zmírňuje napětí svalů a kloubů a zánětlivé stavy.

Jaké jsou kosmetické využití kurkumy

Předchozí Článek

9 z 10, krize a konec cyklu.  Rozhovor s Mario Pianta

9 z 10, krize a konec cyklu. Rozhovor s Mario Pianta

Nějaké změny v Evropě, politické rovnováhy nám říkají, že úsporná politika nefunguje. Jsme ve stavu krize, opakujeme to znovu a znovu. Říkáte, že je to konec cyklu, v jakém smyslu? Evropa byla postavena na pilířích neregulovaných financí a slepé víry na trhu , „neoliberalismu“. Nyní finance ničí reálnou e...

Následující Článek

Crenoterapie: pramenitá voda, která léčí

Crenoterapie: pramenitá voda, která léčí

V řeckém crené znamená jaro . Krenoterapie je léčba, která zahrnuje léčbu termálními pramenitými vodami. Ošetření, která spadají do oblasti crenoterapeutického, jsou odlišná, některá poskytují vnitřní činnost, jiné zahrnují jednoduchou expozici těla tepelnému postupu. Všechny terapie, které uvažují o inhalačních technikách, patří do první cereoterapeutické kategorie. Pojďme se dozvědět více o některých z t...