Carob, jak to dát do stravy



Carob je také známý jako San Giovanni chléb, protože to je říkáno být jídlo evangelisty během období meditace v poušti.

Toto jídlo je ve skutečnosti původem z oblastí Sýrie, vypadá to jako dlouhý tmavý pod, masitý a plný semen, dostatečně těžký, aby pojmenoval karáty jako jednotku měření zlata. Ve skutečnosti toto epithet je především kvůli překladu z řeckého jména carob.

Účinné látky užitečné pro naše tělo jsou obsaženy ve všech jeho částech:

> vláknina lusku je bohatá na minerální soli a stopové prvky, jako je draslík, železo, fosfor, hořčík, vápník a křemík;

> integument jako takový obsahuje vlákna a taniny;

> semena přispívají k polysacharidům, proteinům, vitamínům E a K z antioxidačního a riboflavinového působení.

Carob a krmení

Musíme si uvědomit, že rohovník je spíše kalorický, asi 210 kalorií na 100 gramů a je součástí těch starověkých plodů, na které je trochu zapomenuto, a také cena nezvýhodňuje jejich konzumaci ve velkém měřítku.

Použitými částmi jsou semena nebo plody, ze kterých se získává kaučuková guma, a masité lusky, které poskytují moučkovou mušku sušením a drcením.

Posledně jmenovaný také volal prášek může být hlavní složkou pro přípravu dezertů, jako jsou pudinky, krémy, protože to může být považováno za náhražku kakaa. Kromě mléka a smoothies je to výborný doplněk vlákniny.

Některé diety s regulací hmotnosti zavádějí rohovník, protože jsou bohaté na živiny, které kompenzují nedostatek dočasně suspendovaných živin, a protože jakmile jsou injikovány, jsou schopny zvýšit objem a naplnit pocit sytosti.

Pšeničná mouka má zahušťovací funkci a je také používána v potravinářském průmyslu jako želé pro skladování konzervovaného masa, zmrzlin a pečiva. Je označen kódem E410.

Přečtěte si také Dýňová mouka, vlastnosti a vlastnosti >>

Nemovitosti: Carob

> Carob prášek má gastro-ochrannou funkci díky své želatinové transformaci v kontaktu s kapalinami. Karobová žvýkačka kontroluje žaludeční reflux, protože má protizánětlivý účinek.

> Prášek podporuje střevní peristaltiku prostřednictvím chemicko-mechanického působení absorpce kapalin a přeměny na objemný gel schopný uvolnit střevní stěny. Stejným principem je také užitečný v případě průjmu .

> Polyfenolová složka působí na regulaci LDL cholesterolu a triglyceridů, což snižuje jejich hodnoty, a to i pomocí želatinizačního procesu, který snižuje vstřebávání tuků a cukrů.

Předchozí Článek

Budoucnost budoucnosti: Evropská konference o hájích

Budoucnost budoucnosti: Evropská konference o hájích

Konference o evropské ekovoze, konference ecovillages To se bude konat ve dnech 16. až 20. července ve Švédsku, v Ängsbacka komunitě, která, jak homonymní místo definuje to, je známý jako "mezi nejdůležitější místa setkání ve Skandinávii pro ty, kteří chtějí žít více vědomý život, žít ze srdce a starat se o planetu “. Global Ecovillage Network of Euro...

Následující Článek

Lehké potraviny: co a co jsou

Lehké potraviny: co a co jsou

Lehké potraviny jsou tradiční potraviny, které prošly změnou chemického složení, aby se snížil příjem tuků, kalorií a cukrů. Zjistíme to lépe. Co jsou lehké potraviny Lehké výrobky nejsou rovnocenné dietním potravinám, protože jsou zaměřeny na spotřebitele bez zvláštních zdravotních problémů as jediným požadavkem na hubnutí. Evropská unie od 1. července (čl. 1...