3 Recepty s ovesnými vločky



Proč jíst oves

Oves, který se kupuje ve formě vloček nebo mouky, je zdravým a prospěšným jídlem pro tělo, ale debata o jeho konzumaci stále probíhá pro ty, kteří netolerují gluten a ty, kteří trpí celiakií.

Neustálý a obvyklý příjem ovsa může pomoci snížit hladinu cholesterolu a cukru v krvi, zvýšit příjem vlákniny, který čistí tepny tuků; také obohacuje tělo těmi esenciálními a vzácnými aminokyselinami a vitamíny B, které jsou nezbytné zejména pro ty, kteří sledují veganskou nebo vegetariánskou stravu.

Kromě toho, oves jsou velmi dobré pro střeva . Konzumovat ji v časných ranních hodinách, na snídani, je nejlepší věc, protože oves je jedním z nejlepších zdrojů energie, které existují, ale ovesné vločky mohou být také použity pro jiné vynikající přípravky, které jsou velmi univerzální a také se dobře brát. s dalšími ingrediencemi, dokonce i pro přípravu těsta na pizzu.

Zde jsou některé recepty založené na ovesné vločky, aby lépe spotřebovat.

Pizza s ovesné vločky

Ingredience pro 4 osoby

> 250 g mouky typu 1 nebo 0;

> 150 g špaldy;

> 100 g ovesné mouky;

> 35 g dehydratovaných práškových kvasinek;

> přírodní voda při pokojové teplotě;

> špetka cukru;

> celá mořská sůl podle chuti.

příprava

Ve velké misce promíchejte droždí s cukrem a trochou přírodní vody a nechte alespoň čtvrt hodiny odpočinout . Pak přidejte mouku a zbytek vody, hnětení prsty, a na konci, sůl.

Musí to být měkká, ale ne lepkavá hmota, na které budete i nadále pracovat minimálně 10 minut.

Vložíme těsto tak, aby se do mísy natáhl, a uprostřed nůž s nožem rozřízněte křížek a nechte jej vyčnívat nejméně 3 hodiny pokryté vlhkou ubrouskem.

Těsto pak opět vezměte, rozdrcte a vytvořte 4 menší kuličky a nechte je odpočívat další hodinu, pokryté miskou vzhůru nohama.

Vezměte těstoviny a udělejte pizzu, kterou ochutnáte a upečete ve varné troubě při maximální teplotě (200-220 ° C), ještě lépe, když se vaří na kamenné desce.

Veganské hamburgery ovsa a zeleniny

přísady

> 100 g ovesných vloček;

> 50 g ovesné mouky (můžete ji také připravit mletím samotných vloček);

> 130 ml vody;

> malá cibule;

> mrkev;

poloviční pórek;

> 2 lžíce sójové omáčky;

> špetku soli a oregano;

> extra panenský olivový olej.

příprava

Cibuli a mrkev rozemele spolu s pórkem a vložíme do misky s ovsem, vodou, sójou, solí a oreganem .

Několik minut velmi dobře promíchejte a výslednou směs nechte asi půl hodiny odpočívat .

Desku trouby připravte tak, že ji potřete namazaným papírem na pečení s trochou oleje a naplníte misku těstovinami směsí, dobře pomocí lžičky nebo paličky.

Po jednom připravte hamburgery a vařte je v horké peci při teplotě 180 ° C po dobu asi 20 minut, otočením do poloviny vaření.

Nebojte se: compsto zůstane pohromadě, protože ovesné vaření se stává lepkavým a má tendenci „kompaktní“.

Vdolky z jablek a ovesných vloček (bez cukru)

přísady

> 2 jablka;

> 100 g ovesné mouky;

> 2 lžíce mandlového másla;

> 2 lžíce akátového medu;

> lžičku skořicového prášku;

> 2 lžíce kokosové mouky;

> velké vejce;

> špetku soli;

> 1/2 lžičky jedlé sody a 1/2 prášku do pečiva;

> rostlinné mléko podle potřeby změkčit těsto

příprava

Nakrájejte jablka v mixéru, dokud nedostanete penu, přidejte zbytek ingrediencí, míchejte šlehačem, vidíte, zda je nutné dokončit s trochou mléka.

Vařte v horké peci po dobu asi 15 minut při teplotě 170 ° C.

Předchozí Článek

Astenie v těhotenství, zde je návod, jak s ním bojovat

Astenie v těhotenství, zde je návod, jak s ním bojovat

Příčiny astenie v těhotenství Astenie je často jedním z prvních příznaků těhotenství; ve skutečnosti se zdá, že je ve skutečnosti na konci prvního měsíce těhotenství, což mnohokrát odpovídá období, ve kterém se test provádí, a ukáže se, že je těhotná. Pocit slabosti a únavy typický pro těhotenství, který vede ženu k tomu, že spí více než obvykle, je zdůrazněn ve druhém a třetím měsíci a je typický pro celé první čtvrtletí; to může také pokračovat později, obzvláště když, kvůli váze břicha, obtížnosti v trávení, potřebě močit často, dokonce v noci, a jiné typické podmínky těhotenství, to není mo...

Následující Článek

Akupunktura a gastroezofageální reflux

Akupunktura a gastroezofageální reflux

Bylo vypočítáno, že v západních zemích trpí nejméně jednou týdně nejméně jedna osoba v pěti zemích symptomy gastroezofageálního refluxu . Klasickými příznaky jsou retrosternální pálení a regurgitace kyselého materiálu v krku, ke kterému dochází častěji v noci nebo po jídle. Tyto symptomy samy o sobě mohou...