3 Recepty s ovesnými vločky



Proč jíst oves

Oves, který se kupuje ve formě vloček nebo mouky, je zdravým a prospěšným jídlem pro tělo, ale debata o jeho konzumaci stále probíhá pro ty, kteří netolerují gluten a ty, kteří trpí celiakií.

Neustálý a obvyklý příjem ovsa může pomoci snížit hladinu cholesterolu a cukru v krvi, zvýšit příjem vlákniny, který čistí tepny tuků; také obohacuje tělo těmi esenciálními a vzácnými aminokyselinami a vitamíny B, které jsou nezbytné zejména pro ty, kteří sledují veganskou nebo vegetariánskou stravu.

Kromě toho, oves jsou velmi dobré pro střeva . Konzumovat ji v časných ranních hodinách, na snídani, je nejlepší věc, protože oves je jedním z nejlepších zdrojů energie, které existují, ale ovesné vločky mohou být také použity pro jiné vynikající přípravky, které jsou velmi univerzální a také se dobře brát. s dalšími ingrediencemi, dokonce i pro přípravu těsta na pizzu.

Zde jsou některé recepty založené na ovesné vločky, aby lépe spotřebovat.

Pizza s ovesné vločky

Ingredience pro 4 osoby

> 250 g mouky typu 1 nebo 0;

> 150 g špaldy;

> 100 g ovesné mouky;

> 35 g dehydratovaných práškových kvasinek;

> přírodní voda při pokojové teplotě;

> špetka cukru;

> celá mořská sůl podle chuti.

příprava

Ve velké misce promíchejte droždí s cukrem a trochou přírodní vody a nechte alespoň čtvrt hodiny odpočinout . Pak přidejte mouku a zbytek vody, hnětení prsty, a na konci, sůl.

Musí to být měkká, ale ne lepkavá hmota, na které budete i nadále pracovat minimálně 10 minut.

Vložíme těsto tak, aby se do mísy natáhl, a uprostřed nůž s nožem rozřízněte křížek a nechte jej vyčnívat nejméně 3 hodiny pokryté vlhkou ubrouskem.

Těsto pak opět vezměte, rozdrcte a vytvořte 4 menší kuličky a nechte je odpočívat další hodinu, pokryté miskou vzhůru nohama.

Vezměte těstoviny a udělejte pizzu, kterou ochutnáte a upečete ve varné troubě při maximální teplotě (200-220 ° C), ještě lépe, když se vaří na kamenné desce.

Veganské hamburgery ovsa a zeleniny

přísady

> 100 g ovesných vloček;

> 50 g ovesné mouky (můžete ji také připravit mletím samotných vloček);

> 130 ml vody;

> malá cibule;

> mrkev;

poloviční pórek;

> 2 lžíce sójové omáčky;

> špetku soli a oregano;

> extra panenský olivový olej.

příprava

Cibuli a mrkev rozemele spolu s pórkem a vložíme do misky s ovsem, vodou, sójou, solí a oreganem .

Několik minut velmi dobře promíchejte a výslednou směs nechte asi půl hodiny odpočívat .

Desku trouby připravte tak, že ji potřete namazaným papírem na pečení s trochou oleje a naplníte misku těstovinami směsí, dobře pomocí lžičky nebo paličky.

Po jednom připravte hamburgery a vařte je v horké peci při teplotě 180 ° C po dobu asi 20 minut, otočením do poloviny vaření.

Nebojte se: compsto zůstane pohromadě, protože ovesné vaření se stává lepkavým a má tendenci „kompaktní“.

Vdolky z jablek a ovesných vloček (bez cukru)

přísady

> 2 jablka;

> 100 g ovesné mouky;

> 2 lžíce mandlového másla;

> 2 lžíce akátového medu;

> lžičku skořicového prášku;

> 2 lžíce kokosové mouky;

> velké vejce;

> špetku soli;

> 1/2 lžičky jedlé sody a 1/2 prášku do pečiva;

> rostlinné mléko podle potřeby změkčit těsto

příprava

Nakrájejte jablka v mixéru, dokud nedostanete penu, přidejte zbytek ingrediencí, míchejte šlehačem, vidíte, zda je nutné dokončit s trochou mléka.

Vařte v horké peci po dobu asi 15 minut při teplotě 170 ° C.

Předchozí Článek

Jak udržet jasné opálení

Jak udržet jasné opálení

Léto je u konce , ale stále více lidí se rozhodlo strávit svou dovolenou v září , slunce je mírnější a kůže se spaluje pomaleji a postupně, bez popálenin. Když dojde k pigmentaci v tomto mírnějším režimu, výhodou je také to, že trvá déle, protože epidermis se stává pomalejším peelingem. Jak můžeme udržet tuto jantaro...

Následující Článek

Jak udělat ekologickou past proti komárům

Jak udělat ekologickou past proti komárům

Jen trochu cukru ... a komár zmizí, ve skutečnosti se utopí! Nevěřte tomu? Stačí experimentovat pro sebe. Zde je to, co potřebujete k přípravě malé ekologické a ekonomické pastí pro nenáviděné komáry. DIY eko-komár pasce potřebný > Plastová láhev > 5 lžíce cukru > 15 gramů pivovarských kvasnic > 250 cl teplé vody > Skot (volitelné) > černý karton (volitelné) procedura Vyřízněte velkou plastovou láhev o patnáct centimetrů od uzávěru na něco málo přes polovinu výšky. Vložte cukr a horkou, ale ne vroucí vodu do d...