Strom granátového jablka byl znám Římany jako Punica granatum: první termín pocházel ze skutečnosti, že to bylo v době Punic válek že ovoce začalo být importováno, zatímco druhý se odkazuje na jasně červenou barvu květin.
Její léčivé vlastnosti jsou známy již od starověku: granátové jablko je důl vitaminů A, B, C a tříslovin s svíravými, tonizujícími a osvěžujícími vlastnostmi. Je spojen se zpomalením oxidačního procesu, který je příčinou arteriosklerózy díky vysokému obsahu flavonoidů . Udržuje hladinu cholesterolu pod kontrolou a je prospěšný pro kardiovaskulární systém.
Infuze mletých zrn pomáhá čistit střeva. Kortex pomáhá v případě střevních parazitů a jako střevní čistička; květiny mají svíravé vlastnosti; semena se používají v sirupech.
Granátové jablko je symbolem věčného návratu a k tomu se připojujeme díky mýtu Persefony. Křesťanství vidělo v granátovém jablku symbol dokonalého života. Granátové jablko symbolizovalo církev, která v sobě spojuje v jediné víře různé národy, které si představují zrna, což může také vyvolat bohatství mučedníků a tajemství církve. Otevřené granátové jablko s plností svých semen je atributem milosrdné lásky Krista, který se dává.
