Zázvorové sušenky, 3 jednoduché recepty



Ginger je rozšířený ve východní tradici, ale je to také zabírají více a více prostoru v západní kuchyni.

Používá se pro sladká a slaná jídla, je vhodná pro více použití. Vlastnosti zázvoru z něj činí všestranný a použitelný v mnoha pokrmech, stačí se seznámit s dávkami a chutí. Štíhlá chuť, podobná chuti citrusových plodů, a lehce hořká, přispívá ke zvýšení chuti.

Nejznámější západní recept, který používá zázvor je perník .

Tam jsou také recepty stejného žánru, že mix zázvoru v těstě na sladké sušenky, ať už křupavé nebo měkké .

Zázvor a skořice cookies

Zázvor a skořice jsou klasikou zimního období. Skořice a zázvor, uvolňující své vůně, pomáhají zahřát atmosféru a tělo v těchto chladných dnech. Níže je jednoduchý, jednoduchý recept.

Složení:

> 250 g celozrnné mouky;

> 45 ml slunečnicového oleje;

> 50 gramů celého třtinového cukru, \ t

> 1 lžička skořice

> 1 lžička zázvoru

> špetku soli;

> půl sklenice sójového mléka.

Příprava : suché složky smíchejte v misce a dobře promíchejte. Je třeba dbát na rovnoměrné rozložení koření a zázvoru v těstě. Přidává se olej a postupně mléko. Dobře promíchejte a nechte těsto odpočívat v lednici zabalené v plastu po dobu nejméně 30 minut.

Šířte válečkem, získejte tvary, které dáváte přednost, a pak pečte na 180 stupňů po dobu 30 minut. Po uvaření a ochlazení mohou být zázvorové a skořicové sušenky posypané moučkovým cukrem.

Veg dezerty se zázvorem a skořicí, recepty

Zázvor a rozinky cookies

Zázvor a rozinky vypadají dobře: první je kořeněná a suchá, zatímco rozinky dávají sušenkám jemnost a sladkost.

Složky :

> 250 g celozrnné mouky;

> 70 g mandlové mouky;

> 125 g třtinového cukru;

> 1 sklenice sójového jogurtu;

> 50 ml sójového mléka;

> 2 lžíce olivového oleje;

> 2 hrsti rozinek ;

> 1 sáček s práškem do pečiva;

> ½ lžičky zázvoru .

    Příprava : mouku smíchejte v misce. Přidejte jogurt a olej. Dobře promíchejte a pokaždé přidejte cukr a sójové mléko, prášek do pečiva a zázvor, pak rozinky, poté co je namočíte do teplé vody po dobu 10 minut. Těsto rozmíchejte a válte válečkem. Ořízněte sušenky a pečte je na pečení v peci při 180 ° po dobu 20 minut.

    Objevte také recepty celozrnných sušenek

    Dezerty se zázvorem: kořenící koláč

    Existuje mnoho receptů na koření koláče, které zahrnují koření, jako je skořice, hřebíček, muškátový oříšek, anýz, badyán. Ale všechny se vyznačují prevalencí zázvoru v těstě.

    Ingredience pro velký bochník :

    > 250 gramů medu;

    > 250 gramů mouky;

    > ½ lžičky jedlé sody;

    > 50 g celého třtinového cukru;

    > 1 lžička muškátového prášku;

    > 1½ lžičky práškového zázvoru ;

    > 1 lžička běžného anýzu;

    > 1 lžička skořicového prášku;

    > 1 sklenice jogurtu;

    > 10 cl sójového mléka.

    Příprava : vložte med do misky, přidejte jedlou sodu, mouku, cukr a koření, včetně zázvoru . Dobře promíchejte a přidejte sójové mléko a jogurt. Dobře promíchejte všechny složky. Směs se nalije do dortové formy lemované pečícím papírem. Pečeme a vaříme hodinu na 180 °.

    Základní těsto je také vhodné pro přípravu sušenek, zdvojnásobení množství mouky a její přivedení na 500 g, přičemž se těsto ponechá v lednici zabalené v plastu po dobu nejméně půl hodiny a namísto pečení ve formě švestkového dortu se rozloží. Doba pečení sušenek získaná pomocí forem je 30 minut při 180 °.

    Zjistěte, jak udělat kandovaný zázvor, tady je recept

    Předchozí Článek

    Tibetský Momo: recept

    Tibetský Momo: recept

    Momo jsou snad nejznámějším pokrmem tibetské kuchyně , který je založen hlavně na nudlích, jakovém masu a sýru, různých druzích horského chleba, s čínskými a nepálskými vlivy. Čínské vlivy vedly k vysokému údolí recept, slavný čínský ravioli nebo jiaozi , doslovně “měkké uši”, se odkazovat na půlkruhový tvar jako to ucha lidského ucha. Jiaozi také vyvíjeli svůj vliv na japons...

    Následující Článek

    Jak vyléčit dnu

    Jak vyléčit dnu

    Dna se projevuje zánětlivými symptomy ovlivňujícími klouby; je to vlastně způsobeno změnami metabolismu purinů. Purin je chemická sloučenina přirozeně se vyskytující v těle, která tvoří DNA a slouží pro normální životní cyklus buněk. Když purin není metabilized, to se hromadí v krvi a tvoří krystaly urate, obzvláště blízko kloubů . Příčiny jsou genetické a alimentárn...