Zázvorové sušenky, 3 jednoduché recepty



Ginger je rozšířený ve východní tradici, ale je to také zabírají více a více prostoru v západní kuchyni.

Používá se pro sladká a slaná jídla, je vhodná pro více použití. Vlastnosti zázvoru z něj činí všestranný a použitelný v mnoha pokrmech, stačí se seznámit s dávkami a chutí. Štíhlá chuť, podobná chuti citrusových plodů, a lehce hořká, přispívá ke zvýšení chuti.

Nejznámější západní recept, který používá zázvor je perník .

Tam jsou také recepty stejného žánru, že mix zázvoru v těstě na sladké sušenky, ať už křupavé nebo měkké .

Zázvor a skořice cookies

Zázvor a skořice jsou klasikou zimního období. Skořice a zázvor, uvolňující své vůně, pomáhají zahřát atmosféru a tělo v těchto chladných dnech. Níže je jednoduchý, jednoduchý recept.

Složení:

> 250 g celozrnné mouky;

> 45 ml slunečnicového oleje;

> 50 gramů celého třtinového cukru, \ t

> 1 lžička skořice

> 1 lžička zázvoru

> špetku soli;

> půl sklenice sójového mléka.

Příprava : suché složky smíchejte v misce a dobře promíchejte. Je třeba dbát na rovnoměrné rozložení koření a zázvoru v těstě. Přidává se olej a postupně mléko. Dobře promíchejte a nechte těsto odpočívat v lednici zabalené v plastu po dobu nejméně 30 minut.

Šířte válečkem, získejte tvary, které dáváte přednost, a pak pečte na 180 stupňů po dobu 30 minut. Po uvaření a ochlazení mohou být zázvorové a skořicové sušenky posypané moučkovým cukrem.

Veg dezerty se zázvorem a skořicí, recepty

Zázvor a rozinky cookies

Zázvor a rozinky vypadají dobře: první je kořeněná a suchá, zatímco rozinky dávají sušenkám jemnost a sladkost.

Složky :

> 250 g celozrnné mouky;

> 70 g mandlové mouky;

> 125 g třtinového cukru;

> 1 sklenice sójového jogurtu;

> 50 ml sójového mléka;

> 2 lžíce olivového oleje;

> 2 hrsti rozinek ;

> 1 sáček s práškem do pečiva;

> ½ lžičky zázvoru .

    Příprava : mouku smíchejte v misce. Přidejte jogurt a olej. Dobře promíchejte a pokaždé přidejte cukr a sójové mléko, prášek do pečiva a zázvor, pak rozinky, poté co je namočíte do teplé vody po dobu 10 minut. Těsto rozmíchejte a válte válečkem. Ořízněte sušenky a pečte je na pečení v peci při 180 ° po dobu 20 minut.

    Objevte také recepty celozrnných sušenek

    Dezerty se zázvorem: kořenící koláč

    Existuje mnoho receptů na koření koláče, které zahrnují koření, jako je skořice, hřebíček, muškátový oříšek, anýz, badyán. Ale všechny se vyznačují prevalencí zázvoru v těstě.

    Ingredience pro velký bochník :

    > 250 gramů medu;

    > 250 gramů mouky;

    > ½ lžičky jedlé sody;

    > 50 g celého třtinového cukru;

    > 1 lžička muškátového prášku;

    > 1½ lžičky práškového zázvoru ;

    > 1 lžička běžného anýzu;

    > 1 lžička skořicového prášku;

    > 1 sklenice jogurtu;

    > 10 cl sójového mléka.

    Příprava : vložte med do misky, přidejte jedlou sodu, mouku, cukr a koření, včetně zázvoru . Dobře promíchejte a přidejte sójové mléko a jogurt. Dobře promíchejte všechny složky. Směs se nalije do dortové formy lemované pečícím papírem. Pečeme a vaříme hodinu na 180 °.

    Základní těsto je také vhodné pro přípravu sušenek, zdvojnásobení množství mouky a její přivedení na 500 g, přičemž se těsto ponechá v lednici zabalené v plastu po dobu nejméně půl hodiny a namísto pečení ve formě švestkového dortu se rozloží. Doba pečení sušenek získaná pomocí forem je 30 minut při 180 °.

    Zjistěte, jak udělat kandovaný zázvor, tady je recept

    Předchozí Článek

    Přírodní léky na horečku u dětí

    Přírodní léky na horečku u dětí

    Mluvíme o horečce, když teplota těla překročí 37 ° C (nebo 37, 5 ° C, pokud hovoříme o vnitřní teplotě). Příčiny mohou být vícenásobné; v každém případě je horečka normální reakcí organismu, obranným mechanismem a může být doprovázena několika dalšími příznaky, včetně bolesti hlavy, ztráty chuti k jídlu, bolestí v krku a generalizované malátnosti. Horečka nikoho nezachrání; u nejmladších je t...

    Následující Článek

    Minestrone dieta s podzimní zeleninou

    Minestrone dieta s podzimní zeleninou

    Minestrone dieta je dieta založená na sezónní zelenině. Stejně jako všechny restriktivní diety, neměl by být čten a nedoporučujeme DIY vůbec. Tento článek je čistě pro informační účely a není určen k nahrazení názoru odborníka na výživu nebo lékaře, který musí být vždy konzultován, aby získal individuální údaje o nejvhodnější dietě pro jejich konkrétní případ. Řekl jsem, že to, co se nám zdá být povinnost...