Top ovoce června, meruňky



Meruňky jsou dobrým zdrojem beta-karotenu a lykopenu, dvou látek, které pomáhají bránit tvorbě lipoproteinů s nízkou intenzitou LDL, tzv. Špatného cholesterolu .

Přinášejí vysoký obsah vlákniny ve srovnání s několika kaloriemi: 100 gramů meruněk obsahuje méně než 50 kalorií, ale poskytuje přibližně 12% denní potřeby vlákniny .

Díky těmto charakteristikám jsou velmi užitečným ovocem ve stravě těch, kteří chtějí ztratit pár liber na léto a také ve stravě těch, kteří potřebují udržet hladinu cukru v krvi pod kontrolou.

Konečně jsou vzácným zdrojem vitaminu A.

Jak jíst meruňky

Meruňky jsou ideální k jídlu v čistotě, jako break-hung snack uprostřed dopoledne nebo v polovině odpoledne. Díky vysokému obsahu vlákniny mají vynikající sílu nasycení .

Oni jsou také vynikající při snídani, například obohatit přírodní jogurt, možná přidáním trochu sušeného ovoce a / nebo celá zrna.

Meruňky jsou ovoce, které je také vhodné zejména pro malé děti, od nejstarších fází odstavu.

Zjistěte více o meruňkách a dalších plodech bohatých na draslík

Meruňky v kuchyni, ne jen koláče a sladkosti

Meruňky jsou vynikající složkou pro přípravu chutných domácích koláčů . Vyzkoušejte je však i v salátech.

Salát z meruněk a zelených fazolí

Tento salát z meruněk a fazolí je koncentrátem vlákniny a je to velmi osvěžující pokrm.

Ingredience pro 4 osoby :

> půl kilogramu nejlépe organických meruněk,

> půl kilogramu zelených fazolí,

> citron,

> extra panenský olivový olej,

> sůl

> některé tymiánové a lístky máty nebo jiné aromatické byliny podle chuti.

Příprava : zkontrolujte a umyjte fazole a vařte je, nebo lépe, parte. Po vypuštění je nechte vychladnout; Doporučuje se vařit půl dne předtím a udržovat je hodinu nebo dvě v chladničce tak, aby byly velmi chladné. Nakrájejte je na ne příliš velké kousky, více či méně na polovinu, a přidejte je do meruněk praných a nakrájených na plátky.

Připravte omáčku s několika lžícemi extra panenského olivového oleje, šťávy z citronu, dvěma jemnými zvedáky z jodizované soli a aromatických bylin, emulgujte a sezonujte.

Chcete-li použít, místo toho, meruňky v tradičním způsobem, a to je pro přípravu dezertů, zde je recept na lehký a chutný dort, velmi vhodný pro dětské občerstvení a na snídani celé rodiny.

Jogurt dort s meruňky

K tomu, aby tento koláč byl měrnou jednotkou složek, je jogurtový hrnec, takže je také velmi praktický.

Složky :

> 8/10 meruňky,

> sklenice meruňkového jogurtu,

> 3 sklenice mouky, sklenice cukru,

> sklenice slunečnicového oleje s vysokým obsahem kyseliny olejové,

> 3 vejce,

> sáček vanilkových kvasnic na dorty,

> 2 lžíce surového třtinového cukru.

Příprava : cukr rozšleháme červeně, přidáme mouku a olej a rozšleháme, dokud nezískáme homogenní směs, nakonec přidáme vaječné bílky a kvasinky.

Směs se nalije do vymastěné a pomleté ​​pekáčku, přidají se rozpuštěné nebo čtyřdílné meruňky na povrch podle chuti, dokud se celý moučník nepokryje, posypeme syrovým třtinovým cukrem. Pečeme asi 180 minut na 180 stupňů.

Meruňky a další ovoce

Předchozí Článek

Zhubnout s bojovým uměním

Zhubnout s bojovým uměním

Cvičení bojových umění je nepochybně skvělý způsob, jak zhubnout: trávit 2 až 4 hodiny týdně cvičit zdravé protahování , zahřívání a řadu cvičení, která často zahrnuje neustálé používání celého těla je jedním ze způsobů nejlepší pro hubnutí. Myšlenka na hubnutí se nikdy nesmí stát posadnutostí a musí být jasné, že to vyžaduje práci, vytrvalost, soudržnost a bojová umění mohou pomoci v tom, protože vládnou mysli a vůli čelit únavě a proč umožňují vám dělat cvičení, která jsou určitě příjemná. Veškerý pot, který bude trápit vaše kimono, nebo váš soudce nebo oblek, s...

Následující Článek

Vlákna Psyllium pro hubnutí, ano nebo ne

Vlákna Psyllium pro hubnutí, ano nebo ne

Každý den se prodává nový produkt, který - jak říkají - jistě zhubne. Pokušení koupit to je silné: slibují nám, že rychle ztratí váhu bez námahy a bez změny našeho životního stylu. Ano, samozřejmě, a dárky, které jim Santa Claus přináší ... Nejdříve si tedy uvědomme, že neexistuje žádný produkt, který by nás ztratil bez jakéhokoliv závazku z naší strany . Existují podpory, více či méně platné, kte...