Význam snídaně pro děti
Děti, které nemají snídani, mají čtyřikrát vyšší riziko, že se stanou obézními a nadváhy než ti, kteří to dělají. V dietě pro děti je snídaně obzvláště důležitým jídlem a měla by přinést asi 20% / 25% denního kalorického požadavku .
Jsou děti, které nemají chuť, jakmile se probudí: co dělat v tomto případě? Obvykle tato probouzející se anorexie trvá asi čtvrt hodiny, takže ji organizujte tak, aby tento okamžik prošel před podáváním snídaně.
V souvislosti se zdravou a vyváženou stravou, u snídaně pro děti musíme upřednostňovat výživné a lehké potraviny a vyhnout se těm, kteří jsou příliš bohatí na cukry a tuky, například občerstvení. Kromě toho by měla být snídaně různorodá, aby podpořila neustále se měnící stravu .
Jaké potraviny v dětské snídani
Přezkoumáváme některé z nejčastěji používaných jídel pro děti.
Mléko . Jídlo probíhalo, záleží hodně na životním stylu a víře rodičů na zahrnutí dětské stravy nebo zvažují přírodní alternativy, které neobsahují živočišné bílkoviny. Kravské mléko může být zavedeno do krmení dětí od jednoho roku věku (pokud lékař neurčí jinak). Pak jsou zde tzv. Růstová mléka, obecně doporučovaná pro dietu dětí od 1 do 3 let: ale jsou opravdu doporučována? Chcete-li odpovědět, jen si myslím, že pokud ve sklenici kravského mléka 100% bude mléko, v jednom z těchto produktů budeme mít 50% mléka a zbytek dalších složek (sacharóza, rybí olej, bramborový škrob, atd.).
Jogurt . Jogurt je také výborným jídlem pro dětskou snídani. Dobrý výrobek by měl obsahovat pouze jogurt, cukr a možná ovoce. Ovoce může být také přidáno čerstvé; všechno ostatní je zbytečné. Na trhu s těmito charakteristikami není mnoho jogurtů, ale existují a stačí se podívat.
Čerstvé ovoce . Je samozřejmé, že čerstvé a sezónní ovoce je jednou z nejlepších možností, které mohou být učiněny pro snídani dětí a celé rodiny, a možná i s chlebem a šálkem mléka.
Ovocné šťávy . Šťáva by neměla být považována za náhražku čerstvého ovoce. Průmyslové procesy filtrování a uchovávání ve skutečnosti snižují nutriční vlastnosti ovoce původu. V praxi, šťávy, dokonce i ty 100%, mají mnohem nižší množství vlákniny a vitamínů než čerstvé ovoce. Pokud se mu dítě líbí, je to stále nápoj, který, pokud je zvolen dobře, může zapadnout do kontextu zdravé snídaně.
Chléb . Lepší je-li vyrobena z tvrdé pšenice a bez tukových přísad, jako je olej a sádlo. Pokud děti nemají rádi krupici, protože se cítí tvrdě, můžete ji namočit trochou vody a ochutit hnědým cukrem nebo medem.
Džemy . Zvolit si pravidlo: čím více ovoce je, tím lépe; množství cukrů jakékoli povahy (včetně fruktózy a hroznového cukru) by nemělo být nadměrné. Ideální pro ty, kteří mají čas, je připravit domácí džemy.
Obiloviny . Jsou opravdu platnou alternativou k občerstvení? To záleží na okolnostech. Pokud je pravda, že obiloviny prodávané na snídani mají nízký obsah tuku, je také pravda, že obsahují nadměrné množství cukru a dokonce soli ; ano: sůl. Pokud mají děti rádi obiloviny k snídani, pečlivě si přečtěte seznam složek a pečlivě si vyberte. Chléb je však lepší než jakýkoliv balíček obilovin.
Občerstvení a sušenky . Občerstvení a průmyslové sušenky, které děti mají tak často, jsou často příliš bohaté na nasycené a nenasycené tuky, cukry a přísady; proto by měly být zavedeny pouze sporadicky do stravy nejmenší a v každém případě vybrány opatrně, to znamená, že pečlivě přečtěte seznam složek. Dokonce i sušenky a suchary, často považované za zdravější, obsahují velké množství tuku. Proto by bylo lepší zvolit si pečené zboží (nikoli průmyslové), které je obvykle zdravější, nebo se bavit při přípravě jednoduchých koláčů a sušenek doma pečlivým výběrem složek.
