Ženšen (Panax ginseng) je rostlina patřící do čeledi Araliaceae, původem z východní Asie, zejména z Koreje, Číny, kde ji čínská medicína používá tisíce let jako skutečný všelék na mnoho nemocí.
Existují různé typy ženšenu, a aby byl bylinný čaj používáme kořen, fusiform a masité oddenky, často dlaně na vrcholu, což mu dává zvláštní lidskou podobu.
Příprava bylinného čaje ženšenu znamená posilování a tonizaci těla, což je užitečné zejména v obdobích únavy, sezónních změn, utrpení, únavy a únavy způsobených v některých případech příchodem jara .
Jak připravit bylinný čaj
Prvním krokem je zakoupení kořene ženšenu v bylinné medicíně, která je oloupaná, sušená a prodávaná v kusech nebo v prášku ; někdy je před sušením vystaven procesu varu, který jí dává červenou barvu a díky níž je podle mnoha ještě účinnější.
Ingredience pro dva šálky:
> sušený ženšenový kořen (nebo pokud ho najdete i v prášku),
> med
> citron,
> několik lístků máty.
Postup : dejte kastrol s vodou a přiveďte k varu. Jakmile dosáhne teploty, vypněte teplo a vložte do infuze 6 až 10 tenkých plátků kořenů (nebo pár lžíce prášku). Infuze po dobu asi pěti minut, osladit s medem a lístky máty, pokud je to žádoucí.
Doporučuje se užívat ji jednou denně, ne po pozdním odpoledni nebo ve večerních hodinách, lépe ráno nebo brzy odpoledne, po dobu přibližně tří týdnů nebo v obdobích, kdy je potřeba cítit nejvíce.
Ženšenová káva, alternativa k kávě
Majetek a zvědavost
Ženšen, známý svými adaptogenními a antistresovými vlastnostmi, bojuje proti úzkosti a depresi a působí tonizujícím a energizujícím účinkem na celé tělo .
Kromě toho se rostlina používá také k léčbě diabetes mellitus, díky svým hypoglykemickým vlastnostem . Konečně je to vynikající antioxidant a anti cholesterol .
Jeho přednosti lze přičíst různým složkám přítomným v kořenech: vitamínům (A, B, C, E, K), kyselině listové, esenciálnímu oleji a polysacharidům (panaxanům); je třeba také poznamenat přítomnost triterpenových saponinů, nazývaných ginsenosidy a považovaných za hlavní účinné složky léčiva.
Pozor : Ženšen může vyvolat nežádoucí účinky, jako jsou: podrážděnost, tachykardie, hypertenze nebo nespavost; vyhnout se ve večerních hodinách. Použití v těhotenství a během kojení se nedoporučuje.
Zvědavost : ženšen byl vždy považován za mužské afrodiziakální jídlo, stimuluje sexuální touhu a funkce. Tato ctnost se zdá být spojena se schopností zvyšovat uvolňování oxidu dusnatého z endotelových buněk kavernózních těl penisu; výsledná vazodilatace by umožnila intenzivnější erekci.