Yotam Gordon je zřejmě izraelský chlapec jako mnoho jiných: společenský, hluboký batohem s intenzivním osobním příběhem.

V něm spojují některé vlastnosti, které z něj činí zvláštní, hodný knihy: láska k putování, solidní kultura veganů, kázeň syrové potraviny a konečně bezmezná vášeň pro ovoce, která z něj dělá odborníka v oboru.

Některé společné vášně mi umožnily seznámit se s Yotamem Gordonem, zkušeným cestovatelem, bohatým na vášeň a lidskost, který byl téměř náhodou uloven na asijských silnicích, kde jsme hledali vzácné ovoce a dobrodružství. Začněme první z vášní, které jsme objevili: cestování ... putování ...

Milý Yotame, začněme s tématem, které je pro tebe milé: proč je cestování tak důležité? Co pohání lidi, jako jste vy a já, ke vzájemnému setkání a radostně sdílíme každé bláznivé plánování nadcházející cesty?

Pro mě je to všechno z několika důvodů. Nejdříve se setkávejte s novými lidmi, dozvěděli se o nových kulturách a nechte se inspirovat a pak tyto inspirace aplikovat na můj život. Pak bych dodal, že touha utéct v příjemném klimatu, jako je tomu v Izraeli, kde začíná zima, a je nepochybně čas vychutnat si trochu Indie.

Dodáváme, že ve srovnání s mým národem existuje levnější životní styl, který mi umožňuje pár měsíců odložit peníze a žít doslova za poloviční cenu nebo dokonce méně za cestování, levné a minimalistické, pokud můžeme říci.

Konečně, touha uniknout stresu společnosti, ekonomické síly, politického stresu ... zkrátka, stresu! Považuji za velmi zjednodušující být prostě izraelský, protože cestovní pas nám neumožňuje svobodně cestovat po celém světě, takže se mi líbí myšlenka cestovat hledáním nového, svobodnějšího domu .

Druhá společná charakteristika: veganismus. Jak jste přišel k této volbě? Co ti ve vašem životě dalo víc? Jak kombinujete cestování?

Když jsem byl v armádě (stále povinný v Izraeli), vyvinul jsem hrozný kožní problém, který mi způsobil vážné problémy.

Maminčina nejlepší kamarádka, stará zdravotní hygienička ze staré školy, která byla dlouhou dobou následovníkem Herberta Sheltona, mi dala knihu o veganství a byla okamžitě zaujata.

Být velmi racionální a logickou osobou, všechno mi dávalo smysl. Prostě jsem si uvědomil, že když můžete jíst něco syrového, co to je ... no, pak to musíte udělat! To vylučuje živočišné produkty.

Vždy jsem byl citlivý na problém utrpení zvířat způsobeného chovem a začal jsem číst Gerry Uropsky, nyní velmi populární na Youtube. Po těchto čteních jsem si uvědomil, že se nevrátím.

Byl to čistý řez před 4 lety. Kožní problém zmizel, ale ve skutečnosti byl nejlepší postup duševní. Stal jsem se soucitnější se všemi tvory a se mnou, laskavější, pokornější, v harmonii. To mě také přivedlo blíže k přírodě než kdy jindy.

A brát to všechno na cestu nebylo problém: všude na světě je hojnost zeleniny a jsou vždy nejlevnějším řešením ! Stačí se zastavit na stánku s ovocem a máte hotovo, a v nepřítomnosti ovoce vařím zeleninu: brambory, dýně, kořeny, zelené listy. je to vynikající plán B.

Přejdeme k dalšímu rozhodně drastickému výběru potravin: syrové potraviny. Řekněte nám o důvodech této volby, o výhodách, problémech s jejím uplatňováním ve vašem životě.

Jednoduchost je heslem tohoto životního stylu . Stejně jako u jiných druhů máme také typ potravin vhodnějších pro naše fyziologické vlastnosti, atraktivní a svůdné jídlo v jeho přirozené formě. A tohle je ovoce.

Výhody jsou nesčetné. Když se rozhodnete použít tento režim života, dostanete se do své přírody bez úsilí. Energie ovoce začíná proudit do vašich buněk a všechno jde dobře. Četné četné léčebné příběhy si můžete přečíst zde a tam.

Nejběžnější, i když správná metafora je ta, která porovnává tělo s autem: když konečně vložíte správné palivo, všechno jde hladce.

Potíže jsou jen v sociální oblasti, někdy jen praktické. Takový životní styl je často v rozporu s hlavním proudem . Tento rozhovor je příliš krátký na to, abych mohl uvést všechny problémy. Na praktické úrovni je někdy obtížné najít kvalitní ovoce nezbytné pro tento životní styl. Pokud se pak věci dostanou velmi tvrdé, navrhuji, aby to nebylo náboženské téma a připravovat se na malé sporadické kompromisy, je-li to nutné, bez opatření . Konečně, číst, poslouchat, ptát ... je toho tolik co se naučit!

Konečně zde je poslední společná vášeň: láska k ovoce. Láska, která hraničí s posedlostí, skutečnou vášní, která se promítá do vědeckého poznání každého ovoce, období a míst. Proč je ovoce tak důležité, že na něm můžeme naplánovat výlety? Řekněte nám něco o svých oblíbených plodech a nejlepších zemích, kde můžete lovit ovoce!

Jak bylo uvedeno výše, jsem přesvědčen, že ovoce je ideálním jídlem pro lidské bytosti, tedy ovoce, které uspokojuje všechny aspekty existence.

Kvalitní ovoce je potrava, která přináší tělu nejpříjemnější pocit, jak má být.

Ptají se mě na to hodně a nemyslím si, že je toho co vysvětlit, zdá se mi to tak normální, že jsem cestoval podle jídla.

Oblíbené ovoce? Jednou jsem četl Douga Grahama, že nejlepší ovoce je to, co jíte v tuto chvíli, a já naprosto souhlasím.

Chtěl bych to ale dát do těsného koutku: především izraelského manga jménem Maya, pak fíků, cerimoly, papáji a tropického babana. Oh a khaki, chickoo, avokádo, jack ovoce!

Lov ovoce? Nejlepší ovoce je jistě v tropech. Nezažil jsem všechno, ale řekl bych, že Indie a Srí Lanka jsou nádherné. Ale jsem si jist, že v tropech jste v bezpečí. Dokonce i Izrael a Portugalsko jsou nádherné ... moruše, fíky, data, ořechy ... mají plodný život!

Zjistěte, kde se konají mezinárodní ovocné festivaly