Deset nápadů doplnit chia semena ve vaší stravě

Chia, přírodní doplněk

Semena Chia jsou potraviny s příznivými vlastnostmi; jako přírodní doplněk stravy pro zdravé tělo, obvykle doporučená dávka je jedna polévková lžíce nebo nejvýše dvě denně.

Takže vždy držet malou sklenici na ruce ve skříni nebo spíž police a nezapomeňte na to.

Ano, ale jak můžete ty nejlepší osy nejlépe vařit? Zde je deset jednoduchých nápadů připravit zdravé a chutné pokrmy a občerstvení ve stejnou dobu, obohatit je o tyto vzácné syrové a vařené semena.

1. Použijte chia semena k snídani

Je to dobrý zvyk používat chia semena od rána . Pokud jste si zvykli na velkou sklenici teplé vody a citronu, jakmile se probudíte, dejte tam někoho.

Lžička pak být rozdělen mezi přírodní jogurt, low-cukr džem nebo med je více než v pořádku. Mohou být také vloženy do mléka, společně s obilovinami nebo ve šťávě.

2. Přidejte chia semena do prvních chodů

Semena Chia se velmi dobře hodí do polévek, zeleninových polévek, sametových polévek nebo polévek : doporučení je dát studenou lžičku spolu s extra panenským olivovým olejem. Mohou být také konzumovány velmi dobře na talíři rýže nebo těstovin, nebo v pestrých salátech a jedinečných pokrmech na bázi obilovin, jako je oves, proso, špalda, ječmen nebo quinoa.

3. Chia semena a druhý druhý chod

Tyto malé dary přírody jsou ideální ingredience pro masové kuličky, omelety nebo grilované tofu, zkrátka pro vegetariánská nebo veganská hlavní jídla.

V prvním případě, jakmile si vytvoříte své karbanátky - ať už se jedná o chléb, vegetariánské nebo s obilovinami nebo luštěninami - jsou předávány v semenech mouky a chia, střídají se s chutí se sezamovými semínky, pak se restují na nelepivé pánvi s trochu extra panenského olivového oleje.

Alternativně, oni jsou zvyklí na obohacení omelety a jako koření pro grilované tofu, spolu s lžící sojové omáčky.

4. Chia semena: zahušťovadlo pro sladkosti

Nezapomeňte na platnou hustotu a zpevnění těchto semen. Lze jej tedy použít k výrobě čerstvých dezertů, pudinků nebo jako zahušťovadlo ve studených dezertech na bázi krémů a želatinových částí.

Jsou také vynikající mezi ovocnými saláty, spolu s medem, citronem a čerstvými lístky máty!

5. Omáčky s chia semeny

Pokud obvykle připravujete omáčky k použití jako předkrm, jako je guacamole, cizrna omáčka nebo jiné, zvažte také chia semena jako konečný doplněk .

Stačí dát lžičku a nechat na odpočinek po dobu jedné hodiny, aby celek ještě homogennější strukturu a dát nám větší sílu nasycení, vynikající věc pro dietu a na podporu hubnutí .

6. Chia semena v chlebu

Když si dáte na těsto chleba, pizzy, focaccias nebo pikantní koláče nezapomeňte dát hrst chia semen v mouce . Jsou také výborně vařené a dobře sladěné s chlebem s obilovinami, zeleninovými koláči, drceným chlebem, chlebem bez kvasnic, sušenkami, tyčinkami nebo podobným pečivem.

7. Nejbohatší saláty s chia semeny

Nejvíce spontánní věc je právě toto: na sezónu salát s olejem, solí, pepřem, nebo co dáváte přednost, a přidat kropení těchto semen na konci. Na vizuální úrovni je hezké je střídat se sezamovými semínky.

8. Dušená zelenina a chia semena

Na konci, cuketa, mrkev a brambory v pánvi volání po kropení chia semen, mezi koření a koření, které chcete použít.

Mohou být také přidány do špenátu nebo bylinek, například restovaných v "indickém stylu", tj. S cibulí, zázvorem, kari, kurkuma, kmínem, solí, špetkou cukru, červenou paprikou a posledním šplouchnutím citronové šťávy. cool.

9. Chia semena v centrifugaci

Vynikající zvyk, zejména s příchodem tepla a obávaným kostýmním testem, je použití chia semen v odstředěném . Jak již bylo zmíněno, přispívají ke zvýšení pocitu sytosti a jejich neutrální chuť neovlivní konečný výsledek.

10. Chia semena ve sportovním občerstvení

Bez ohledu na to, jak jste sportovní, doporučujeme vždy přidat čajovou lžičku semen chia, pár hodin před tréninkem nebo později, ve fázi zotavení .

Dokonalé, pokud jsou konzumovány společně s medem, přírodními šťávami nebo nápoji, se chia semena stávají zvláštními, pokud se přidávají k přípravě v klasických cereálních tyčinkách, velmi užitečné a osvěžující občerstvení pro sportovce.