Máte stále obavy z nahrazení masa a kam se dostat? Dáváte pozor na materiál vašich bot, hodinek nebo tašky?
Víte, která antioxidační zelenina a ovoce jsou bohaté na vitamín C a ne na vitamin A?
Hledáte zeleninu, která bude vaše jídlo v lese a jíst je syrové?
Který veganismus patříte?
Tam je náhradník veganismus, ti těch kdo ještě potřebují se odkazovat “nové” jídlo k “starým” receptům, někdy více být uklidněn než cokoli jiného; zde pak veganské lasagne, veganská zmrzlina a veganská pizza.
Budeme stručně studovat tzv. Filosofický veganismus, založený na pevných etických motivacích, často chvályhodných, i když je stále ostrakizován naší místní mainstreamovou kulturou.
Poté následuje zdravý veganismus, spojený s nesčetnými články a krátkými výřezy, které nacházíme on-line o přínosech této zeleniny, o chorobách, které lze veganskou stravou snadno vyléčit.
Konečně, nejvzácnější experimentální veganismus, jehož najdeme knihy, blogy, články a videa (ne všechny stejné úrovně důvěryhodnosti) lidí, kteří se chtějí podělit o své experimentální zkušenosti.
Náhradní veganismus
Je to druh veganismu těch, kteří se stále obávají nahrazování masa a živočišných derivátů, nebo těch, kteří po přečtení a studiu a po ujištění, že tak či onak skutečně mají jen velmi málo nebo vůbec nic, musí nahradit., má stále silné spojení s chutí staré kuchyně .
Konzumace masa, archaicky spojeného s lovem, a tím i nadledvinkové praskliny v důsledku toho a boje, je spojena s určitou formou potěšení blízkého přesným hormonálním sekrecím, a také těm, kteří rozumně rozumějí tomu, že by se maso mělo vyhnout, stále potřebují zkuste tyto formy potěšení.
Proto je třeba potravin, jako jsou seitan, tofu, pšeničný sval, všechny veganské ragú a nejnovější objevy, jako jsou hamburgery, párky, atd.
Jaké jsou nejčastější vegánské chyby na začátku?
Filozofický veganismus
Dobře víme, že ve východním světě byla veganská strava a respektování všech forem života po tisíciletí dobře zavedena.
V západním světě musela koncepce soucitu a univerzální lásky, která přesahovala lásku k rodinným příslušníkům, počkat až do roku nula, ale již ve starověkém Řecku někteří velmi rafinovaní filosofové ilustrovali všechny filozofické důvody proč by měly přestat zabíjet a vykořisťovat zvířata za účelem vyvarování se neřesti .
Filosofické veganismy jsou ty, které jsou založeny na precizním étosu, obecně provázaném s antispecismem a zvířecím životem, ale také na posledních úvahách způsobených veškerým znečištěním způsobeným intenzivním zemědělstvím. Tyto typy veganismů jsou pozorné nejen na stravu, ale také na oblečení a mnoho dalších druhů výrobků.
Zdravý veganismus
Mnoho lidí se stává veganskou hlavně ze zdravotních důvodů, po přečtení některých posudků nebo některých článků. Vědecké aparáty a oficiální lékaři se již dávno potýkali s přijetím myšlenky veganismu, pomalu se zmenšuje napětí a stále častěji se objevují zdravotní rizika spojená s konzumací masa a živočišných derivátů.
Tento typ veganu není pozorný ke všem druhům produktů jiných než jídlo, a je ochotnější změnit své návyky, než nahradit vegany, částečně proto, že často přicházejí k této volbě po nemoci nebo problému s zdraví. Často se zaměřují na nákup bioproduktů.
Experimentální veganismus
Experimentální veganismus je to, co je hranice hranic, průkopníků, těch, kteří jsou si vědomi (nebo jen přesvědčeni), že stravovací návyky musí být radikálně změněny, a ne jen jídlo, musí se změnit typický životní styl této konzumní éry. kde jeden pracuje, kde jeden spočívá, kde se živí jedno krmení, kde je tělo ošetřeno.
Tito průkopníci vědí, že změnou životního stylu, co nejblíže tomu, který je považován za ideální, tělo podstatně snižuje své vlastní potřeby co do množství potravin a spotřebovává pouze malou část rezervních zásob vitamínů, čímž snižuje potřebu doplňků. nebo nepřetržitého krmení.
Jsou to vysoce motivovaní lidé, kteří se podílejí na potravinách, botanice a biochemických studiích, kteří mají často sklon oddělit se od společného společenského života, ale bez toho, aby to dělali dramatem, protože nakonec je to jejich vědomá volba.
