Červen ovoce a zelenina



Mezi červnovou zeleninou patří česnek, řepa, bazalka, mangold, mrkev, okurky, cibule, jarní cibulka, fazole, fazole, fazole, nové brambory, paprika, hrášek, rajčata, ředkvičky, raketa, zelený celer a cukety . A ještě dýně a cukety květiny, salát.

Místo toho mezi červnovými plody najdeme meruňky, třešně, jahody a lesní jahody, maliny, meloun, loquaty, hrušky, broskve a švestky .

Ovoce a zelenina v červnu nejen uspokojí chuť k jídlu pro jejich sladkost a svěžest, ale přispívají k udržení správné úrovně hydratace v těle, díky vysokému obsahu vody, potřebné rovnováze s příchodem prvního teplého vína., Jsou také zdravé a lehké, vynikající pro letní dietu !

Zde jsou nesporné královny zeleniny

Zdroj folátu, draslíku a vitamínů A a C, cukety obsahují jen málo kalorií, jsou velmi dobré pro pokožku a jsou mimořádně univerzální v kuchyni.

Od prvního: rizoto, ječmen nebo quinoa saláty se zázvorem a mátou, studené a teplé těstoviny, to jde velmi dobře se šafránem; na hlavní jídla: plněná, jen restovaná v polenech s česnekem a rozmarýnem nebo mátou, marinovaná s citronem, solí a pepřem.

Cuketa a cuketa květiny jsou absolutní protagonisté sezóny.

Basil: královská letní rostlina

A trochu pomeranče v ovoci

Přicházejí všichni spojenci opálení! Meruňky, meloun, perkoky, broskve . Tento druh ovoce by měl být konzumován okamžitě, protože se rychle zhoršuje, bohatý na vitamíny B, C, PP, vitamín A a karotenoidy je šetrný k pokožce, vlasům a nehtům .

Meruňka je bohatá zejména na draslík, hořčík, železo a vápník, které jsou základními prvky pro tělo. Dávejte pozor, abyste to nepřeháněli, protože jsou projímavé !

Meruňkový dezert

Zde je jednoduchý a rychlý letní recept s meruňkami.

Složky :

> 12 meruněk,

> 400 ml mandlového mléka,

> 4 lžíce medu,

> skořice,

> 10 kostek ledu.

Příprava : meruňky vařte 10 vteřin v pánvi plné vroucí vody, očistěte je a nakrájejte na kousky. V mixéru vložte meruňky, mléko, med, led a skořici a směs. Směs nechte v lednici alespoň hodinu nebo v každém případě, dokud nebude připravena k podání. Před přinesením na stůl nalijte směs do skleněných šálků a vše ozdobte, ochutnejte šlehačkou a hořkými kousky čokolády.

Objevte veganské recepty s produkty z června

Předchozí Článek

Známe funkční potraviny

Známe funkční potraviny

Vaříte každý den stejné jídlo? Nechává se jít do zvyku ublížit si zdraví nudnou stravou? Ale proč? Potraviny obsahují látky, které jsou tak důležité, že stojí za to přehodnotit jejich terapeutickou hodnotu . Pojďme se ponořit do látek obsažených v tzv. Funkčních potravinách . Živiny ve funkčních potravin...

Následující Článek

Illawara Flame Tree, australský květ lék

Illawara Flame Tree, australský květ lék

Kurátorka Daniela Galbiati, naturopath Illawara Flame Tree je australský květinový lék, který podporuje sebe- přijetí a snižuje strach z vyloučení a odmítnutí. Také užitečné pro imunitní systém . Zjistíme to lépe Popis závodu Brachychiton acerifolium - strom je přítomen v deštných pralesech pobřeží, od Illawarra / Sidney) až po Queensland, a může dosáhnout výšky 30 metrů. Jeho vnější kůra je silná, vrásčit...