Perník muži na Vánoce a kandované zázvor cukroví strávit, čerstvý zázvor marinovaný na sushi ... Teď, kdo nemá ochutnat zázvor alespoň jednou?
Ale víme, že zázvor je také důležitou rostlinou pro jeho léčivé účinky, zejména na trávicí systém? Pro využití těchto vlastností bude vhodnější použít práškový zázvor ve vhodných dávkách: ale kolik zázvoru by se mělo užívat každý den, aby mělo příznivé účinky na zdraví a žádné kontraindikace?
Zázvor: způsob užívání a denní dávky
Z různých důvodů je možné užívat zázvor jako fytoterapeutický doplněk: denní dávky a zázvorové tiploogie se budou lišit. Zde je několik příkladů, s dávkami pro dospělé (nedoporučujeme je používat během těhotenství a mladších 18 let):
> Příznivé vlastnosti protizánětlivého a antioxidačního zázvoru byly vědecky zkoumány s denními dávkami v rozmezí od 0, 5 do 4 gramů sušeného kořenového prášku zázvoru. Pro získání větších výhod se doporučuje používat suché extrakty, které jsou standardizovány v účinných složkách (tj. Gingeroly).
> Pro prevenci nevolnosti a zvracení spojeného s kinetózou ( kinetózou nebo mořskou nemocí) doporučujeme místo jedné dávky 1-2 g sušeného a práškového oddenku (kořen), hodinu před zahájit cestu.
> Ke zklidnění mírných žaludečních a střevních dyspeptických poruch (špatné trávení, pocit plnosti, borborigmi, nadýmání, pomalé trávení) doporučujeme jednu dávku 180 mg třikrát denně, sušený a práškový oddenek.
> Pro mírnější akci je možné použít čaj (nálev a odvar zázvoru), s zažívacím a "oteplovacím" účinkem : 30 g čerstvého oddenku je jemně nasekáno v 1 litru vody, ponecháno asi 3 minuty, filtrování a pak pití šálek po hlavních jídlech.
Jako u každé fytoterapie existují i vedlejší účinky, které je třeba vzít v úvahu, včetně:
bolest a pálení žáhy;
> střevní poruchy;
> nadýmání a průjem.
Zázvor: kdy najmout
Doporučuje se vyhnout se konzumaci zázvoru - pokud není doporučeno jinak - v případě:
> Těhotenství a kojení;
> kameny žlučových cest;
> gastritida a pálení žáhy;
> poruchy krvácení, protože zázvor může zvýšit riziko krvácení;
> diabetes, protože zázvor může ovlivňovat hladinu inzulínu a cukru v krvi.
> těžké srdeční onemocnění: vysoké dávky zázvoru mohou zhoršit určité srdeční podmínky;
> souběžný příjem některých léků : perorální antikoagulancia (typ warfarinu) nebo NSAID (typ aspirinu) v důsledku antitrombotického účinku zázvoru; léky na diabetes, protože existuje možnost, že zázvor snižuje hladinu cukru v krvi.
