Tři recepty na Valentýna



Pro romantickou večeři na Valentýna jsou k dispozici tři kurzy: lehký předkrm, hlavní chod a lahodný dezert.

Vše zaplavené sklenkou vína a ochucené sladkostí, spolupůsobností a mnoha malými pozornosti.

Vzpoura malých srdíček pomůže udělat i nejjednodušší jídlo na toto téma, například pizza ve tvaru srdce je již pěkný nápad, nebude to originální, ale bude to těžké ocenit.

Ideální, pro večeři na Valentýna, je nabídnout rychlé recepty nebo připravit je předem, abyste si užili večer, aniž byste příliš přemýšleli o kuchyni.

Dýňová srdce se smetanovým sýrem a krevetami

Lehký a rychlý předkrm, doprovázený pěkným skleničkou prosecco.

Ingredience pro 2 osoby

> 6 dýňových srdcí (nebo kousky chleba);

> roztíratelný sýr;

> 6 krevet;

> extra panenský olivový olej;

> sůl.

příprava

Dělat dýně do tvaru srdce, udělat první plátky jednotné výšky a pak srdce s poněkud ostré formy. Dýně se vaří v troubě na lehce naolejovaném pekáčku. Musí se vařit dobře, ale musí zůstat ostré. Jedná se o poněkud obtížnější část tohoto receptu, protože není snadné, aby srdce byla stejná a dobře vyrobená s dýní.

Pokud dáváte přednost jednodušší, ale stejně efektivní nápad, můžete nahradit dýně s některými rozpadl chléb a dostat vaše srdce mnohem snadněji, které budou lehce opékané na pánvi před tím, než se plněné.

Naplňte dýně (nebo bochník) roztíratelným sýrem. Smažte krevety a položte je na každé malé srdce. Krevety musí být samozřejmě horké, a proto se na poslední chvíli smaží.

Lasagne s lososem

Hlavní chod je nejlépe připraven několik hodin předem, takže nemusíte trávit příliš mnoho času na večeři. Lasagna je proto dobrým řešením . Už jste ho někdy připravili s lososem?

Ingredience pro 2 osoby

> 1/2 litru bechamelu;

> 150 g čerstvého vaječného lasagne, velmi tenké pečivo;

> 200 g uzeného lososa;

> 30 g Parmigiano reggiano;

> 100 g čerstvého špenátu;

> pepř.

příprava

Připravte si bechamel. Špenát lehce opékejte v osolené vodě a dobře vypusťte. Na dno pánve nalijte naběračku bechamelu . Položte dva listy lasagne, naplňte třetinou špenátu a jednoho lososa a přikryjte bechamelem. Pokračujte v dokončení přísad. Dokončete poslední dva listy lasagne a zcela je přikryjte bešamelem.

Přidejte parmazán a posypeme pepřem . Pečeme na 180 ° po dobu 18/20 minut.

Romantický Valentýn Cupcakes

Den svatého Valentýna může skončit pouze čokoládovým dezertem plným srdcí . Tyto cupcakes jsou velmi jednoduché, a můžete je připravit trochu předem, takže stačí, aby věci a vyzdobit je na Valentýna.

S popsaným množstvím získáte asi 15 cupcakes, tak trochu moc jíst ve dvou. Další den si je nechte na snídani ...

Ingredience pro základnu

> 150 g tmavé čokolády;

> 150 g mouky;

> 150 g cukru;

> 150 g másla;

> 5 vajec;

> 1 sáček s práškem do pečiva.

Pro plnění

> 240 g čerstvé smetany nebo neslazené zeleniny;

> 280 g mascarponu;

> 100 g kondenzovaného mléka.

příprava

Společně rozpusťte čokoládu a máslo. Šlehejte žloutky cukrem. Vmíchejte rozpuštěnou čokoládu s máslem za stálého míchání, přidejte mouku, prášek do pečiva a nakonec vaječné bílky až do ztuhnutí. Směs nalijte do košíčkových forem a pečte ve statické peci při teplotě 175 ° C po dobu 25-28 minut.

Pro plnění, šlehačkou. Mascarpone smíchejte s kondenzovaným mlékem a přidejte do smetany. Ozdobte košíčky pomocí pečiva. Dokončete dekor s mnoha romantickými srdíčky.

Variace : přidejte pár lžic kakaa do směsi mascarpone a kondenzovaného mléka před přidáním do smetany.

Předchozí Článek

Studená: domácí přirozená první pomoc

Studená: domácí přirozená první pomoc

Zima je sezónní onemocnění, které postihuje téměř v mírné a závažnější formě téměř všechny obyvatele Itálie , zejména v měsících října a března . Již slovo, zima , udává přirozené prostředky, které mají být přijaty: pokud je pravda, že zima pochází z chlazení, ať je to vnitřní nebo vnější, pak první prostředek je zahřát. Jak se zahřát proti nachlazení Již při prvních pří...

Následující Článek

6 různých způsobů, jak být syrové potraviny

6 různých způsobů, jak být syrové potraviny

Surová strava , běžně známá v italštině jako " syrové potraviny " , již není záhadným předmětem a počet lidí, kteří ji zcela nebo zčásti přijmou, roste. Pak vidíme 6 způsobů, jak být surovými foodists , protože tam není nikdy jediný přístup ke stejné stravě. 1. «Chtěl bych být syrové potrav...