Top ovoce září, fíky



Fíky jsou plody bohaté na draslík, železo a vápník. Přináší tolik vitamínů, zejména vitaminu B6 . Často hovoříme o fících jako o kalorickém ovoce. Ve skutečnosti jsou však více či méně průměrné a méně kalorické než jiné sladké ovoce, jako jsou mandarinky a hrozny. Ve skutečnosti, 100 gramů čerstvých fíků obsahuje asi 50 kalorií, ve srovnání s 60 pro hrozny a asi 70 pro mandarinky.

Čerstvé fíky obsahují trávicí enzymy, které usnadňují asimilaci potravin a stimulují střevní peristaltiku. Jsou velmi bohaté na vlákninu a jsou výborným zdrojem energie okamžitě dostupné.

A sušené fíky?

Sušené fíky poskytují tělu asi 250 kalorií na 100 gramů, 5krát více než čerstvé fíky. Nicméně, sušený fík může být někdy sladký přírodní svačin a je vhodnější než dezerty, koláče a všechny ty pečené výrobky, které jsou příliš bohaté na tuky a rafinované cukry, které často běží kolem našich domovů.

Září je dobrý měsíc jíst čerstvé fíky, ale na konci léta, to není špatný nápad, aby si malou zásobu sušených fíků na zimu.

Pokud se vám tato myšlenka líbí, snažte se je udržet takto : po rozbití a vložení opékané mandoly posypte hořkým kakaem a skořicí a uložte do plechové krabice nebo do velké skleněné nádoby s víkem.

Jak jíst čerstvé fíky

Vracíme se k čerstvým fíkům, zde jsou některé nápady, jak je zahrnout do stravy:

  • Při snídani, kdy potřebujeme více energie, možná zápasíme s řeckým jogurtem.
  • Před fyzickou aktivitou, pro zvýšení energie.
  • Jako polovina-dopoledne nebo mid-odpolední svačina, vysoce doporučeno pro děti taky.
  • Pro přípravu domácích dezertů .
  • V salátech nebo předkrmech . Chuť fíků je ve skutečnosti vhodná pro mnoho receptů, dokonce i těch, které jsou chutné.

Přečtěte si také přednosti podzimního ovoce >>

Pikantní recept s fíky

Fíky se velmi dobře hodí k přípravě předkrmů . Například, oni jdou dobře se syrovou šunkou nebo nakrájenou zeleninou, jako alternativa k melounu, a jít dobře se sýry. Snažili jste se je někdy kombinovat s ricottou a piniovými oříšky?

Pro čtyři lidi to trvá: 4 zralé, ale pevné fíky, 100 g měkké kozí ricotty, hrst piniovitých oříšků, pár listů čerstvé máty k dekoraci.

Umyjte fíky a rozbijte je ve středu. Opékejte piniovými oříšky a přidejte je do kozí ricotty, trochu pracujte s vidličkou, abyste získali krémovou konzistenci a mezi fíky vložte pěknou lžičku. Ozdobte několika lístky máty a podávejte.

Sladký recept s fíky

Sladký recept par excellence připravit s fíky je džem, který má být použit na chléb, k snídani, nebo k přípravě koláče.

Koláč však může být vyroben z čerstvých fíků . Jednoduše připravte krátký nebo brisè základ podle Vašeho oblíbeného receptu, přidejte fíky nakrájené na klíny a pečte na 180 ° po dobu 30/35 minut.

Pokud je to žádoucí, může být mezi základnu a ovoce přidána velmi tenká vrstva femového džemu.

Konzervy podzimu a zimy

3 zaseknutí ze září

Předchozí Článek

Zhubnout s bojovým uměním

Zhubnout s bojovým uměním

Cvičení bojových umění je nepochybně skvělý způsob, jak zhubnout: trávit 2 až 4 hodiny týdně cvičit zdravé protahování , zahřívání a řadu cvičení, která často zahrnuje neustálé používání celého těla je jedním ze způsobů nejlepší pro hubnutí. Myšlenka na hubnutí se nikdy nesmí stát posadnutostí a musí být jasné, že to vyžaduje práci, vytrvalost, soudržnost a bojová umění mohou pomoci v tom, protože vládnou mysli a vůli čelit únavě a proč umožňují vám dělat cvičení, která jsou určitě příjemná. Veškerý pot, který bude trápit vaše kimono, nebo váš soudce nebo oblek, s...

Následující Článek

Vlákna Psyllium pro hubnutí, ano nebo ne

Vlákna Psyllium pro hubnutí, ano nebo ne

Každý den se prodává nový produkt, který - jak říkají - jistě zhubne. Pokušení koupit to je silné: slibují nám, že rychle ztratí váhu bez námahy a bez změny našeho životního stylu. Ano, samozřejmě, a dárky, které jim Santa Claus přináší ... Nejdříve si tedy uvědomme, že neexistuje žádný produkt, který by nás ztratil bez jakéhokoliv závazku z naší strany . Existují podpory, více či méně platné, kte...