Armelline jsou semena, která se nacházejí hlavně v jádru meruněk a broskví, ve tvaru malého lehkého mandle, ale také třešně a švestky .
Jeho singulární jméno je benátského původu; ve skutečnosti "armellino" v benátském znamená "meruňka", dovážený přímo z Arménie, kde je jedním z nejtypičtějších a nejoblíbenějších plodů.
Armellina má hořkou pachuť , připomínající mandle, takže se často používá v gastronomii, zejména v cukrářských výrobcích, na zákusky a dezerty: klasičtí makaróny ji vidí jako přísadu, spolu s mandlemi, a nachází se také v likérech a likérech. sirupy.
Kosmetické vlastnosti armellinových olejů
Oleje z armellinu a nebo lískového ořechu jsou v kosmetické oblasti ještě více využívány, protože jsou extrémně lehké a zároveň výživné, snadno vstřebatelné a ne příliš užitečné.
Olej Armellina, který pochází z broskví, meruněk, švestky nebo třešně, má velmi běžné vlastnosti:
- má zvláčňující, výživné, zvlhčující a uklidňující vlastnosti, zejména olej získaný ze švestky;
- má regenerační a antioxidační vlastnosti , působící proti tvorbě rukola ( olej z meruňkových jader ), často také svíravý a čistící, jako je například olej z třešní, velmi bohatý na kyselinu linolovou;
- to vše má příjemnou vůni od marcipánu, přes ořech, až po hořké mandle;
- doporučuje se jak pro hluboce vyživující zralou pleť, tak pro kůži dětí, zejména broskvový olej;
- jsou vynikající pro boj s celulitidou a podporu buněčného obratu (olej z meruňkových jader); zejména třešňový olej je velmi vhodný pro cílené masáže.
Na kůži se používají oleje armelline, které se spojí několika kapkami s obvyklým hydratačním krémem nebo nosným olejem; můžete připravit masku, která se má aplikovat na vlasy před šamponováním tím, že dohromady lněný olej s meruňkovým olejem, ideální pro ty, kteří chtějí krmit nudné, suché a dehydratované vlasy důkladně.
Oleje Armellina: kolik stojí a kde se nacházejí
Třešňový olej, stejně jako meruňkový a broskvový olej, stojí více než 10 EUR na 100 ml produktu ; o něco dražší je olej ze semen švestky: od 8 do 10 eur za 30 ml. Oni jsou nalezeni organické on-line a obtížnější ve společných bylinkářství obchody.